Vi søger en forpagter, der har lyst til at drive et vandrerhjem med alt, hvad det indebærer, på en unik placering i købstaden Store Heddinge. Der er kort afstand til byens centrum, svømmehal og den nye Stevnshal.
Faciliteter
- 16 værelser og 2 hytter med i alt 68 sengepladser.
- Skolestue/møderum.
- Fællesstue, beboerkøkken og produktionskøkken samt vaskerum.
- Udendørsfaciliteter inkluderer en minigolfbane, grillområde, skur og et gammelt beskyttelsesrum.
- Udover ovenstående er det muligt for forpagter, at inddrage forpagtningen af Stevnshallens cafeteria, anretterkøkken og tilhørende mødelokalefaciliteter i forpagtningen.
Vi leder efter en forpagter med
- Relevant faglig uddannelse.
- Samarbejdsvilje.
- Erfaring med at drive vandrerhjem eller anden form for overnatningssted.
- Kompetencer indenfor køkkendrift og evnen til at håndtere større selskaber.
- Kendskab til servicering af gæster ved en turismedestination, da en central del af opgaven er formidling af Stevns' seværdigheder.
Forventet overnatningstal i 2023
Cirka 5.000 overnatninger.
Forpagtningsafgift:
- 9 % af omsætningen, der afregnes kvartalsvis.
- Årligt loft på 160.000 kr.
- Reguleres efter nettoprisindekset.
Som vandrerhjemsforpagter forpligter du dig til
- At være serviceminded og have naturlig interesse for områdets gæster og besøgende.
- At overholde forpagtningsaftalens krav om åbningstid og øvrige retningslinjer.
- At sørge for forplejning til vandrerhjemmets gæster.
- At være imødekommende og samarbejdsvillig og indgå i turismeservicering.
- At være behjælpelig med at facilitere fx foreninger.
Mulighed for inventar og løsøre fra nuværende forpagter
I forbindelse med overtagelse af forpagtningen er der mulighed for at indgå en aftale om overtagelse af inventar og løsøre fra den nuværende forpagter.
Kontakt
Spørgsmål eller ønske om fremvisning kan stilles til Specialkonsulent Jakob Splidsboel på telefon 21 54 80 46 eller via e-mail: jakobspl@stevns.dk.
Ansøgningsfrist
Torsdag den 24. november 2023 kl. 12.00.
Adresse for ansøgning:
Ansøgning vedlagt relevante bilag sendes til: Stevns Kommune, Politik & Borger, Rådhuspladsen 4, 4660 Store Heddinge eller på e-mail: jakobspl@stevns.dk
Stevns Vandrerhjem er kommunalt ejet og ligger centralt i Store Heddinge, tæt på den gamle kirke og i kort afstand fra cykelruten Berlin-København. Der er også kort afstand til Stevns Klint, Koldkrigsmuseet Stevnsfortet og oplevelsescenteret til Verdensarven Stevns Klint - Stevns Klint Experience.
Vandrerhjemmet benyttes i dag af turister- og cykelturister, skoleklasser og idrætsforeninger samt borgere, der har behov for overnatningsmulighed for deres gæster i forbindelse med afholdelse af arrangementer.